胚芽米弁当おれんじや


食材のこだわり
お米は「丹波郡大口町服部農園」にて農薬を必要最低限にしたお米を作っていただき、契約農家にて胚芽を残して精米します。
野菜は犬山、丹羽郡扶桑町、鵜沼より低農薬野菜を農家より仕入れます。
煮物は昆布、干ししいたけ、混合削り節で摂ったおだしでコトコト煮付けます。
味付けは自然調味料を使用しています。


自然調味料のこだわり
粗製糖（種子島産）	日本国内でさとうきびの栽培、製糖まで行う純国産品。素材にやさしい製法で作られ、精製糖に比べてミネラル分を多く含みます。
丸大豆しょうゆ（あかね醤油）	無添加、国内産原料、天然醸造法で１年以上長期熟成されたしょうゆです。
自然塩サント・ヴァージンソルト	海水をくみ上げ、太陽と風の力だけで作られる天日自然海水塩。天日自然海水塩はほんのりとした旨み・まろやかな微妙な甘さをもち、自然のままに結晶化したミネラルが豊富です。

・胚芽米のお弁当　525円　おかずのみ　420円

・お弁当を取りにみえる方は味噌汁をサービスしています。（おかずのみには付きません）

・お弁当の注文は午前９時迄にお願いいたします。

・個人宅への配達注文は前日までにお願いいたします。（配達コースより外れる場合はお断りすることも御座います）

・大口のお弁当用に525円、840円、1050円をご用意いたしました。

　（お子様のお弁当もお受けしますので、ご相談ください）　　　　　　　　　　　　　　　　　担当　水野